Abracadabra!

Geçtigimiz haftalarda uzun süredir methini duymakta olduğum Arnavutköy'deki Abracadabra'ya gitme fırsatı bulduk. Mekan sahil yolunda Arnavutköy iskelesinin karşısında yer alan bordo renkli yalı içerisinde hizmet veriyor. Erken saatte gittiğimiz ve hava sıcak olduğu için terasta güneş altında oturmak yerine giriş katında gölgede oturmayı tercih ettik. Her ne kadar denizle aramızda dört şeritli bir yol olsa da fazla trafik olmadığı için güzel bir atmosferde yemek yiyebildik. Üst katlardan Boğaz ve Boğaz Köprüsü manzaraları var, kışın gidecekseniz pencere kenarı yer bulursanız çok daha iyi olur.


Mutfak füzyon mutfağı mönü genel olarak Türk ve Lübnan mutfağı lezzetlerinin Uzakdoğu etkileri altındaki yaratıcı versiyonlarından oluştuğu söylenebilir.
Başlangıç / mezelerden denediğimiz, beğendiğimiz somonlu çiğ köfteyi tavsiye ederim, oldukça orjinaldi ve soya sosuyla başarılı oldu, wasabiyle birlikte çiğ köftenin baharat oranı biraz yükseliyor wasabiyi kullanırken dikkat edin.
Ördekli muska böreği sade olmakla birlikte ördek eti sayesinde lezzetliydi. Falafel güzeldi, klasikti içerisinde farklı bir malzeme yoktu.
Falafel yurdumuzda çok yaygın değil ama damak tadımıza gayet uygun, falafel yediyseniz yenilik arıyorsanız başka bir şey deneyebilirsiniz, ben falafel severim İstanbul'da güzel falafel bulamıyorum derseniz yiyin pişman olmazsınız :)
Yediğimiz mezelerden bir diğeri olan tahinli fava, humusa yakın kıvamda, lezzet olarak ise humustan daha hafif bir meze olmuş. Yorumlanmış bu tahinli favanın klasik favayla tad olarak pek benzerliği yok, bakla veya dereotu tadı yok, favadan ziyade humusun bir versiyonu gibiydi. Evde de deneyip bakmak lazım tadına, bakalım evde nasıl olacak.

Ana yemek denemedik bir daha ki sefere meze/başlangıç yerine ana yemek denemeyi planlıyoruz. Ana yemekler arasında deniz mahsüllerinden seçim yapacağız büyük ihtimalle.

Tatlı olarak ise "Uykusuz Her Gece Tatlısı" biberli çikolataları ile çok lezzetliydi, kesinlikle deneyin.

Normal şartlarda alkollü içecekli iki kişilik bir yemek sonrası 130-140 TL civarında bir hesap gelecektir. Kadeh şarap 12 TL,  başlangıçlar 7-16 TL, ana yemek 25 TL civarı.

Farklı lezzetler peşindeyseniz gidip deneyin tavsiye ediyorum.

Reservasyon yaptırıp gitmekte fayda var, öğlen saatleri de kalabalık oluyormuş, belki haftaiçi akşam sakin olabilir. Abracadabra websitesine bu linkten ulaşabilirsiniz. Tel: (0212) 358 60 87
Afiyet olsun,

GA